Enoturismo

Desfrute da experiência, ou quem sabe, apaixone-se pelo Vinho Verde.

A Quinta da Lixa é resultado de uma paixão cultivada desde sempre pela família Meireles pelo Vinhos Verdes. Monverde é a oportunidade de partilhar com todos os nossos visitantes, os nossos saberes e sabores.

  • Quinta de Sanguinhedo 166, Castanheiro Redondo, 4600-761 Telões, Amarante - Portugal
  • +351 255 143 100
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“Da paixão e da dedicação da Família Meireles à produção de vinhos genuínos e únicos, nasceu o sonho de expandir a descoberta da degustação ao conceito da fruição do mundo do vinho. O Monverde Wine Experience Hotel reflete a filosofia da Quinta da Lixa na criação de experiências exclusivas, que transmitem a autenticidade da Região dos Vinhos Verdes e o arrojo de criar momentos memoráveis.”

Óscar Meireles | Administrador Quinta da Lixa / Mentor – Monverde Wine Experience Hotel

“O olhar sobre os 22 anos passados e os sonhos para os 22 anos futuros.
22 vindimas, inúmeros desafios, uma certeza… a vontade de exprimir a singularidade e originalidade do nosso terroir, mostrar a autenticidade e versatilidade de uma região, afirmar o potencial das nossas castas mostrando o seu melhor, sozinhas, ou na harmonia de um lote, respeitando sempre as características de cada uma.
Um brinde e um obrigado a Si…..”

Carlos Teixeira | Enólogo Quinta da Lixa

Notes of Legacy & Terroir

O perfil, o caráter e as tradições vinícolas da região dos Vinhos Verdes. Uma prova de 3 vinhos que contam as histórias de uma família e geração produtora de vinhos, e de uma cultura vinícola única, harmonizada com canapés exclusivos do Chef.

Taste the Vine

Torne-se um expert do perfil das castas tradicionais da região. Nesta prova, são apresentados 5 vinhos monocasta, que o farão apaixonar-se ainda mais por esta região vinícola e aumentar a sede de conhecimento.

The “Inside Out” Grape

Conheça o potencial da uva até há pouco estimada apenas por apreciadores, e hoje amada por todos, numa prova de 3 edições de coleção privada da propriedade onde o Monverde se insere.

Winemaker Barrel & Vine Sessions

A visão do Enólogo. Numa única prova, são apresentados vinhos de barrica, de edição limitada, e vinhos de vinhas específicas do produtor, que representam alguns dos projetos mais ambiciosos do Enólogo Carlos Teixeira.

Family Tasting Experience

Uma prova dedicada às famílias. Os pais desfrutam de uma prova de 3 vinhos enquanto as crianças percebem a cultura do vinho de uma forma interativa, ao provarem sumos com os aromas dos vinhos apresentados.

Monverde Explorer Experience

Uma atividade onde são convidados a explorar a propriedade e ter um contato mais próximo com as vinhas e as paisagens que fazem parte da propriedade do Monverde:
» Storytelling & Vineyard Trek
» Wine & Art
» Picnic Box

Wine Blending & Sensory Experience

Torne-se enólogo por um dia, criando o seu próprio vinho, nesta experiência única no Monverde Wine Experience Hotel. A experiência tem início no Túnel dos Aromas, com alguns dos aromas mais comuns nos Vinhos Verdes, para desenvolver a sensibilidade e memória olfativas, e preparar o visitante para a fase seguinte: criar o vinho. É realizada a prova isolada de cada variedade de uva, enquanto são apresentados o perfil e histórias de cada uma delas. Segue-se a experiência de mistura de castas, através da sua medição correta, para criar um vinho único e perfeitamente adequado ao estilo pessoal e sentidos de cada visitante. Esta experiência só termina depois do visitante engarrafar o seu vinho, de colocar a rolha de cortiça, de escolher e colocar a cápsula na garrafa e de personalizar o próprio rótulo. A garrafa é a lembrança da experiência, bem como um certificado de participação com o selo do hotel e do produtor, para que o visitante partilhe a sua aventura como Enólogo com toda a confiança.

Juice Blending

Para incluir as crianças na atividade “Wine Blending & Sensory Experience” com os pais, disponibilizamos uma prova de 3 sumos e a possibilidade fazerem um blend ao seu gosto. Segue-se o engarrafamento, a personalização do rótulo e a colocação da rolha, assim como com os adultos.

Hand’s-On Harvest

A Experiência da Vindima

Para a vindima em família, as crianças são desafiadas a
recolher materiais da vinha durante a apanha da uva,
para mais tarde criarem um pequeno projeto, que será
o postal da estadia em Monverde.

» Atividade a iniciar às 9h30;
» Welcome drink e entrega do kit no local da vindima;
» Início da apanha da uva;
» Pausa para lanche matinal, com as iguarias regionais e tradicionais da vindima;
» Continuação da apanha da uva;
» Prova de vinho com a uva a ser colhida;
» Almoço tradicional no exterior;
» Visita à Adega e explicação do início do processo de vinificação.

Beyond the Cellar Doors

A Quinta da Lixa abre as portas das suas propriedades mais cativantes, para dar a conhecer aos nossos visitantes a realidade de um dos maiores produtores da região dos Vinhos Verdes. Durante o circuito – especificamente desenhado com o intuito de apresentar a história de uma família e de um produtor que abraçou as suas raízes à região – irá explorar as paisagens da região, conhecer as castas presentes nas propriedades, as caraterísticas que as tornam especiais dentro das suas diferenças, ao mesmo tempo que desfruta dos vinhos que fazem parte do portfólio da Quinta da Lixa.

(Oferta especial / Special offer)"Páscoa / Easter"

O Programa da Páscoa inclui estadias de 2 ou 3 noites, tratamento VIP no quarto à chegada do hotel e um almoço divinal. Para comemorar nada melhor que uma atividade para toda a família – Caça aos Ovos da Páscoa.

The Easter Programme includes 2 or 3 nights stays, VIP treatment in the room upon arrival at the hotel and a divine lunch. To celebrate nothing better than an activity for the whole family – Easter Egg Hunt.

Reservas / Reservations:
+ (351) 255 143 100
reservas@monverde.pt